Las Tortillas. El aroma de las tortillas de maíz, trigo y choclo, cocinadas en tortillera de barro, cautiva...
Los Cuyes. La sensación que produce el primer mordisco del cuy asado en la boca es indescriptible. Los...
El Hornado. Es el plato más emblemático de la gastronomía gualaceña. Si no degusta el hornado, al menos...
